Sluk komfuret og fortsæt tilberedningen - så du sparer tid, energi og penge
Minimer dit energiforbrug og spar penge
Lad maden tilberede sig selv
Miljøvenlig madlavning med omtanke
Tilbered din mad uden bekymring
Blåstemplet
Gratis levering
Dansk design
Med i Løvens Hule
Sådan fungerer Cook it - Den Moderne Høkasse
Bring din gryde i kog
Placer gryden i Cook it
Lad Cook it klare resten
Isolerende materiale
Universel pasform
Let at vaske
Hvad vores kunder siger
Madlavningstips med Cook it
Kartofler, ris og pasta
Det er utrolig nemt at koge kartofler, ris eller pasta i Cook it. Kog dem, som du plejer, i et par minutter, sæt gryden i Cook it, og lad retten færdiggøre sig selv uden behov for overvågning. Tiden er den samme som normalt, men pastaen får en bedre konsistens og en mere koncentreret smag. Store kartofler kan kræve lidt ekstra tid, men små kartofler, ris og pasta er færdige som normalt – uden risiko for, at noget koger over.
Risengrød og grød
Når du koger risengrød eller anden grød, følger du din sædvanlige opskrift. Når mælk og ris har kogt et par minutter under omrøring, sætter du gryden i Cook it og lader den stå. Efter ca. en time, tager du gryden ud og giver den et opkog, når saltet skal tilsættes, så grøden samler sig. Følg Fødevarestyrelsens anbefalinger ved risengrød, og lad den ikke stå i Cook it mere end 5 timer, så temperaturen ikke falder under 65°C.
Grydestegning
Når du tilbereder kød eller kylling i Cook it, skal kødet tages ud af køleskabet i god tid, så det ikke er køleskabskoldt, når du starter. Lav retten som du plejer, og når alle ingredienserne er tilsat og kogt op, sætter du gryden i Cook it. Hvis kødet stadig er koldt fra køleskabet, kan du lade det koge i 5-10 minutter, inden du sætter det i Cook it, eller give det et opkog efter en halv time.
Supper
Cook it er ideel til supper. Følg din sædvanlige opskrift, og når du når til punktet, hvor der står "simrer/koger x antal minutter under omrøring," sætter du låget på gryden, koger videre et par minutter og sætter derefter gryden i Cook it. Retten færdiggøres uden behov for yderligere overvågning.
Bælgfrugter
Cook it er ideel til at tilberede bælgfrugter. Kog en stor portion, og stil den i køleskabet i kogevandet. Den kan holde sig i flere dage, så du har altid noget klar til en middag, til at give en salat tyngde eller til at bruge i en sammenkogt ret. På den måde kan du ganske let følge Fødevarestyrelsens anbefaling om at spise flere bælgfrugter.
Kartofler, ris og pasta
Det er utrolig nemt at koge kartofler, ris eller pasta i Cook it. Kog dem, som du plejer, i et par minutter, sæt gryden i Cook it, og lad retten færdiggøre sig selv uden behov for overvågning. Tiden er den samme som normalt, men pastaen får en bedre konsistens og en mere koncentreret smag. Store kartofler kan kræve lidt ekstra tid, men små kartofler, ris og pasta er færdige som normalt – uden risiko for, at noget koger over.
Risengrød og grød
Når du koger risengrød eller anden grød, følger du din sædvanlige opskrift. Når mælk og ris har kogt et par minutter under omrøring, sætter du gryden i Cook it og lader den stå. Efter ca. en time, tager du gryden ud og giver den et opkog, når saltet skal tilsættes, så grøden samler sig. Følg Fødevarestyrelsens anbefalinger ved risengrød, og lad den ikke stå i Cook it mere end 5 timer, så temperaturen ikke falder under 65°C.
Grydestegning
Når du tilbereder kød eller kylling i Cook it, skal kødet tages ud af køleskabet i god tid, så det ikke er køleskabskoldt, når du starter. Lav retten som du plejer, og når alle ingredienserne er tilsat og kogt op, sætter du gryden i Cook it. Hvis kødet stadig er koldt fra køleskabet, kan du lade det koge i 5-10 minutter, inden du sætter det i Cook it, eller give det et opkog efter en halv time.
Supper
Cook it er ideel til supper. Følg din sædvanlige opskrift, og når du når til punktet, hvor der står "simrer/koger x antal minutter under omrøring," sætter du låget på gryden, koger videre et par minutter og sætter derefter gryden i Cook it. Retten færdiggøres uden behov for yderligere overvågning.
Bælgfrugter
Cook it er ideel til at tilberede bælgfrugter. Kog en stor portion, og stil den i køleskabet i kogevandet. Den kan holde sig i flere dage, så du har altid noget klar til en middag, til at give en salat tyngde eller til at bruge i en sammenkogt ret. På den måde kan du ganske let følge Fødevarestyrelsens anbefaling om at spise flere bælgfrugter.
Mød kvinden bag Cook it
Mød Lene W. Hartmann. Inspireret af de traditionelle høkasser og sin egen erfaring fra hverdagen, opstod idéen til Cook it. I mange år lagde Lene et håndklæde over gryden på sit keramiske komfur, slukkede for blusset og lod maden koge færdigt for at spare energi. Med en stærk tro på bæredygtige løsninger syede Lene de første versioner af Cook it selv. De tidlige udgaver var firkantede, men gennem samarbejdet med det prisbelønnede designstudie VE2 blev Cook it forvandlet til den runde og elegante version, vi kender i dag. Cook it kombinerer smukt design med energibesparende madlavning, skabt for at gøre hverdagen lettere og mere klimavenlig.